Lavez la courgette et coupez-la en tranches dans le sens de la longueur, arrosez avec l'huile d'olive, salez & poivrez. Grillez les tranches de courgette sur les deux faces dans une poêle à griller. Ajoutez l'origan séché puis réservez.

Coupez le Aoste Jambon cuit dégraissé en lanières.

Étalez un wrap devant vous et coupez-le en deux, de haut en bas. Divisez visuellement chacune des moitiés en 4 parties de taille égale.

Répartissez du jambon cuit sur le premier quart, de la salsa tomates et des feuilles de basilic sur le deuxième quart, de la courgette grillée sur le troisième quart, et de la mozzarella râpée sur le dernier quart.

Pliez le wrap en ramenant le quart avec le jambon sur le quart avec la salsa tomates, puis en repliant encore sur le quart avec la courgette, et pour terminer sur le quart avec la mozzarella.

Grillez ce 'triangle' dans une poêle à griller, sur les deux faces, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.