Lavez la courgette et débitez-la dans la longueur en larges lamelles à l'aide d'un couteau-éplucheur.

Déposez les lamelles dans un plat allant au four et faites cuire dans un peu d'huile d'olive pendant 30 minutes à 180°C.

Tamponnez avec un essuie-tout pour enlever l'excédent de graisse.

Tartinez une tranche de pain avec un peu de mascarpone.

Déposez par-dessus les lamelles de courgette grillées.

Disposez les tranches de AOSTE Filet de Poulet à la Broche® sur la
tartine.

Assaisonnez avec les fines herbes fraîches.